Raviols mchicha na ricotta na mchuzi wa uyoga

Kwa mchuzi: safisha na kukata uyoga kwenye karatasi nyembamba. Katika sufuria, kuyeyuka siagi juu ya joto la kati. Ongeza unga, kuchochea mpaka kufuta uvimbe. Kuchochea, kuongeza maziwa, na kupika juu ya joto la kati hadi likitoa chemsha na unene. Salpiment.

Katika skillet ya moto wa kati, uyoga wa sauté, kuongeza chumvi. Kuingiza mchuzi na kuchochea kujiunga na kila kitu.

Kuandaa unga kulingana na maelekezo ya chombo.

Mara baada ya kukaribia na kutumikia na mchuzi wa uyoga