Nyumbani Nougat.

Kuandaa viungo vyako: Toa wazungu wa yai (katika maandalizi haya, tu wazungu watatumika, unaweza kuokoa viini kwa tukio lingine);Chop almond na chestnuts ya Cajú.

Katika sufuria kupanga asali na sukari, na joto la kati moto bila kuchochea, mpaka kufikia mpira (kuangalia, baada ya takriban dakika 11 ya kupikia, kumwaga kidogo ya syrup katika kikombe na maji; wakati kilichopozwa, msimamo lazima kuruhusu mpiraKwa vidole vyako, vinginevyo, fanya muda mrefu juu ya moto).

Wakati syrup inapoanza kuwa katika hatua ya taka, kuanza kumpiga wazungu;Mara baada ya kuwa imara, kumwaga syrup na kuendelea kuwapiga mpaka Merengue imara na ngumu.

Kuingiza matunda yaliyokatwa hapo awali na kupanga nougat kwenye sahani ya silicone iliyochapwa na sukari ya glas.Weka kwa msaada kutoka kwa spatula au kuweka sahani nyingine ya silicone juu ya nougat na kupitisha roller.Hebu kusimama kwenye joto la kawaida kwa masaa 10.Kata na utumie.

Virginia DeMria, siku kwa siku, 2015. Ilibadilishwa.