Lomo saltado

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Kuandaa viungo: Kata nyama katika vipande ya 3x1 cm; Osha na kata viazi katika vijiti, Osha na kata vitunguu kalamu; kuosha na kukata faini pilipili, kuosha na kukata scallions (sehemu ya kijani tu); Osha, kumenya na kukata nyanya katika wedges, Osha na kuwakata cilantro vizuri.
2

Tayarisha supu kulingana na maelekezo ya mfuko na kudumisha joto bila kuchemsha.
3

Kaanga viazi katika mafuta ya moto alizeti mpaka crisp. Reserve kwenye taulo za karatasi na chumvi.
4

Katika sufuria pour mafuta na kahawia mistari nyama. Kuongeza vitunguu, pilipili, nyanya, na koroga-kaanga juu ya joto ya juu kwa juu ya 3 mins.
5

Kuingiza sosi ya soya, siki, mchuzi wa nyama na msimu.
6

Kupika dakika chache zaidi. Kuchanganya na fries kwa haraka na tayari kutumikia, kuongeza scallions kung'olewa na cilantro.
7

Mtindo asili inatumia supu homemade kama una nyumbani au wanapendelea kuiandaa, kwenda mbele!
8

Virginia Demaría, Moments, 2011. Imenukuliwa.