Mabao ya tuna na mchele

Kuandaa Mchele: Katika sufuria, ongeza nusu ya mafuta ya ajabu na utupe mchele.sauté mpaka iwe karibu translucent.Hapo ongeza kikombe 1.5 cha maji ya kuchemsha kwa kila kikombe cha mchele, weka chumvi, koroga kwa upole, funika na uwekeNi juu ya moto wa chini na kibaniko kwa dakika 20.Aka mwisho wa wakati, zima moto na subiri kama dakika 5 zaidi.

Chapa vitunguu na pilipili nyekundu kwenye cubes ndogo, karoti na vitunguu kwenye cubes, lakini hata ndogo.

Chukua vitunguu, karoti na vitunguu iliyokatwa na kaanga katika mafuta yote juu ya moto wa kati, hadi hudhurungi.

Fungua mitungi ya tuna na utupe kioevu cha ziada.Add Sofrito iliyofanywa hapo awali na ujiunge.

Ongeza kwenye mchanganyiko wa chumvi na mayai.Kuongeza coriander iliyokatwa na ujiunge na kila kitu.

Chukua sehemu kama hizo kwa vijiko viwili vikubwa vya mchanganyiko, weka unga mbichi na apanar.fry katika mafuta.

Kutumikia ikifuatana na mchele.