Wiki mfupi, kusubiri kwa muda mrefu,

Katika sufuria kukaranga na baadhi mafuta, dora kitunguu mpaka ni nyembamba na mtego blves hudhurungi. Hebu baridi kwenye sahani. Kata viazi vitamu katika vipande 1 cm.

Kuwa sahani pamoja na unga kidogo kwa mkono. Katika bakuli pour nyama, vitunguu, cumin, chumvi na pilipili. Kwa mikono vizuri kuoshwa, kanda nyama kuchanganya vizuri. Yeye anadhani ni unga na maji ukipata chacharika ya neva.

Kugawanya mchanganyiko katika 4 na kuosha mikono tena. Bila kukausha, kushiriki, kufanya mpira na flatten kuchukua disk. Kupita katika unga na kuiweka juu ya meza. Wet mikono yako tena, na kurudia na nyingine sehemu 3.

Washa tanuri katika joto chini. Joto kati sufuria na mafuta, kwa muda mpaka ni moto. Mtihani submerging sehemu ya kipande cha viazi vitamu ... kama crackles mafuta iko tayari. Angalia kwa makini na kwa vipande, wazo ni kwamba wao ni kabisa iliyokuwa na kukaranga katika 2 makundi kama ni lazima, kwa muda wa dakika 7 au mpaka kuanza kahawia. Kama katika shaka, kuchukua kipande, kuweka juu ya meza na kumkata kipande. Makofi na kupima. Lazima kuwa crispy juu ya nje na ndani blves.

Baada greasy, karatasi ajizi kupita yao kwa na kuziweka katika bakuli kuoka. Chukua coarse chumvi na pilipili mbichi. Kuweka tanuri moto wa kukaa.

Katika sufuria kukaranga na mafuta kidogo, dora upande upande na kila fricandela kwa uhakika kama.

Ulioandaliwa kama ifuatavyo: viazi, nyanya, viazi, nyanya, mayo, fricandela, nyanya, viazi vitamu, Basil, viazi vitamu.