Rumpa keps bakat med ris

För att förbereda ris: i en kruka, lägg till oljan bred och kasta riset. Sägränningen tills det är nästan genomskinligt. Däremot lägger du på 1,5 kopp kokande vatten genom varje kopp ris, ta salt till smak, rör försiktigt, täcka och lägg den över lågtVärm med brödrost i 20 minuter.at slutet av tiden, stäng av elden och vänta ca 5 minuter.

Värm en stekpanna över hög värme. Fångar köttet på sidan av fettet och koka 8-10 minuter eller tills fettet är mycket bra. Öppna och koka 4-5 minuter mer för att försegla.season med salt och peppar.

Förvärm ugnen vid 180 ° C.Put på en källa eller bakning med den feta sidan upp.Slow Cook 45-50 min eller till önskad punkt. Let stativ före skärning.

Skär köttet och följa med henne med ris.season med tidigare tvättad persilja.