Morot kroketter med cous cous

Sätt lite vatten i ärtorna och koka tills de är mjuka.

Å andra sidan, tvätta, skala och riv morötterna, hacka tärnad lök och paprika. Sedan i en het panna med vegetabilisk olja saute alla (ärtor, morötter och paprika) och tillsätt peppar, curry och salt. När sauteed håller bra i pannan.

Att göra de kroketter i ett blandningskärl med traditionellt mjöl 2/3 majsmjöl, blandning och sedan tömma ovan soymilk. Rör om väl, tills en mycket tjock smet. Sedan lägga alla innehållet i pannan till en ny behållare, tillsätt resterande majsmjöl och blanda med händerna.

Då blandning make bollarna gå igenom smeten av mjöl med sojamjölk och avsluta går igenom ströbröd, plats på en smord bakform för.

Matlagningsugn till 250 ° C under 15 minuter, tar hand att kibbles inte skall brännas.

Förbered cous cous enligt instruktionerna på förpackningen.

Servera med cous cous.