Rumpa keps bakad med potatismos
6 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Rumpa keps bakad med potatismos](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/989.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalvkött (höft hörnet)
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 2.5 enheter Potatis
- 1/2 mug Lättmjölk
- 1/2 du matskedar Smör
Instrucciones
4 pasos
- 1Värm en stekpanna över hög värme. Put köttet på sidan av fettet och koka 8-10 minuter eller till och med grundligt fettet mycket väl. Öppna och koka 4-5 minuter mer för att försegla. Säsong med salt och peppar.
- 2Förvärm ugnen över hög hög värmesput i ett teckensnitt eller bakning med sidan av fettet upp.Slow koka 45-50 min eller till önskad punkt. Let stativ före skärning.
- 3För puréen: tvätta och skala potatisen. I en kruka, sparka potatisarna i kokande vatten med salt (20 till 30 minuter). När du redan är kokad (mjuk), styling och slipning tills du bildar en puré. Add smör ochRör upp för att homogenisera. Inkorporat mjölk för att uppnå önskad konsistens.
- 4Skär köttet och servera åtföljd av puréen.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
703 | 39.5 | 60.3 | 32.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario