Quínoa hamburgare (i pan)

Förbered dina ingredienser: koka quinoa; Tvätta sallat; Tvätta, skala och skära tomaten i skivor; Tvätta, skala och skära löken och moroten i kuber; Hugga vitlöket; Tvätta och skära paprika i kuber.

För att förbereda Quínoa: Tvätta quinoa väl i en kolv tills den stannar skum ut, sätt i en kruka 1 kopp quinoa med 1 1/2 kopp kokande vatten, vänta på att det kokar och lämnar över lågvärme 15 minuter.

Sofreir lök, morot, paprika och vitlök tills löken är gyllene. Tillsätt salt, peppar och oregano. Ta bort för att blanda ingredienserna.

När Quínoa är klar, dränera den och gå tillbaka med kallt vatten och lägg till pannan.

Blanda allt bra och stäng av elden. Låt svalna.

Slå ägget och införliva blandningen av quinoa och grönsaker.

För att ge konsistens till blandningen, lägg till bröd rallado tills den når önskad konsistens. Gå med bra. Boka på kylskåpet i några minuter för att förbättra konsistensen.

Med våta händer, bilda hamburgarna och briped dem vända och vända sig i en panna eller i ugnen.

Värmebröd.

Förbered hamburgare, lägg till ketchup, majonnäs och senap enligt preferens.