Nudlar med lentil bolognese sås

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Nudlar med lentil bolognese sås

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gram Pasta (spiraler)
  • 1/4 enheter Selleri
  • 1 enheter Morot
  • 1/2 enheter Lök
  • 1/2 tänder Vitlök
  • 1/2 mug Linser
  • 1/4 du matskedar Torkad oregano
  • 1/2 teskedar Timjan
  • 1/2 teskedar Rosmarin
  • 1/2 mug Rödvin tetra
  • 1/2 mug Ketchup
  • 1/2 du matskedar Koncentrerad tomat
  • 1/4 teskedar Granulerat socker
  • 1/2 enheter Lagerblad
  • 1/4 mug Basilika
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 1/4 teskedar Salt
  • 1 nypa Peppar
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Njuta av dagens linser tidigare.
  2. 2
    Förbered dina ingredienser: Koka linserna; Desminera selleri och skär i tunna skivor; Tvätta, skala och skära morötterna i tunna skivor; Tvätta, skala och hugga den fina löken; krossa vitlök; Tvätta basilika.
  3. 3
    Att laga linser: sätt dem i en kruka med kallt vatten och salt och laga dem i ca 30 minuter eller tills de är mjuka.
  4. 4
    I en stor stekpanna över låg värme, värmeolja och brunlök.
  5. 5
    Tillsätt selleri, morot, timjan, rosmarin och oregano och laga mat med 15 minuter. Tillsätt vitlök och sedan vinet.
  6. 6
    Koka tills alkoholen avdunstar, ca 3 minuter ungefär.
  7. 7
    Tillsätt linserna, såsen och tomatkoncentratet, laurelen och sockret.
  8. 8
    Salpimentär att smaka och låta det koka.
  9. 9
    Koka under låg värme omröring ibland med 20 minuter.
  10. 10
    Genom medan du lagar degen enligt behållarindikeringarna.
  11. 11
    En gång klar, servera åtföljd av såsen och dekorera med färsk basilika.
  12. 12
    Javiera Suárez. Bor på. Anpassad.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas