"quinotto" av pumpa
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 mug Quinoa
- 2 du matskedar Olivolja
- 1/2 du matskedar Smör
- 1/2 enheter Buljong (vegetabiliskt)
- 1/4 mug Kräm
- 1/4 enheter Lök
- 200 gram Pumpa
- 1/4 mug Vitt vin tetra
- 2 du matskedar Riven parm ost
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 1 nypa Muskot
Instrucciones
7 pasos
- 1Tvätta quinoa (skrubba det bra tills vattnet kommer ut klart och rent).
- 2Förbered dina ingredienser: Tvätta, Skal och hugga den fina löken;Rengör och skär svampen på ark;Förbered buljongen av grönsaker enligt behållarens instruktioner och härleda det kokande i en kruka.
- 3Tillsätt quinoa till kokande buljong och kock tills Quinoa är garvad (ca 12 minuter).Stroke och låt svalna.
- 4Hoppa över löken i smöret.Låt koka några minuter över låg värme.Tillsätt vin, pumpa puré, muskot, salt, peppar och grädde.
- 5Koka och inkorporera den korna quinoa.Koka tills det tar en textur Unctuous.Lägg till hälften av parmesanost.
- 6Innan servering, spinning riven parmesanost.
- 7Om du föredrar att göra hemlagad buljong: det kastar i en kruka med olivolja de grönsaker som du har tvättat och skärs i små bitar, sofríe ca 5 minuter, lägger sedan 1-2 l varmt vatten och hopp som kokar.Colar och användning.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
249 | 17.4 | 5.1 | 16 |
Evalúa y comenta esta receta