Risotto de "mote" av vete med pumpa

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" av vete med pumpa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Smeknamn
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 1/2 du matskedar Smör
  • 1/4 mug Kräm
  • 1/4 enheter Lök
  • 200 gram Pumpa
  • 1/4 mug Vitt vin tetra
  • 2 du matskedar Riven parm ost
  • 1/4 teskedar Salt
  • 1 nypa Peppar
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Förbered dina ingredienser: koka pumpa; tvätta, skalla och fint hugga löken.
  2. 2
    Förbered "mote" Wheat enligt behållarens instruktioner.
  3. 3
    Att laga pumpan: Lägg den till en kruka med saltvatten, låt koka ca 30 minuter ca.Then Förbered en puré och blanda den med hälften av olivolja.
  4. 4
    Sätt en kruka över hög värme, tillsätt oljan och smöret, sedan lök och sänka eldens intensitet. SKIP tills den är genomskinlig. Inkorporera "mote" av vete redan kokta och sauté i 5 minuter.
  5. 5
    Lägg till vitt vin och koka tills det reduceras med hälften. Inkorporera grädde och pumpa puré, blanda väl.
  6. 6
    Spice med salt och peppar.tapar och låt stå 5 minuter.
  7. 7
    Innan servering, spinning riven parmesanost.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 40.1 10.5 16
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.

Etiquetas

Recetas relacionadas