Sallad omelett med gyllene potatis

För att förbereda gyllene potatis: tvätta och skala potatisernaOlja och brun på båda sidor.

Förbered dina ingredienser: Tvätta och hugga den tunna salladen; Tvätta, skalla och grilla morot och tvätta, skalla och hugga löken i kuber.

I en panna att ta en tredjedel av olivoljan, tillsätt lök och sauté tills den är genomskinlig.

I en skål, blanda den hackade sallad, fin riven morot, lök stekt, ägg, mjöl, salt och peppar.revolver och blanda väl.

I samma stekpanna tillsätt resten av olivoljan, tillsätt blandningen och koka 10 minuter på ena sidan eller tills det är väl. Med hjälp av en tallrik, vänd omeletten och laga den på andra sidan för att helt curling.