Kalvkött köttbullar med ris _hhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

För ris: Lägg 1000 GR av vatten, olja, vitlök (tillval) och 0,5 Sal CDTA, sätt in korg i kärlet och programmet 8 min / 100 º C / hastighet 1.
2

Färdig tid och utan att öppna toppen (insidan), lägg till riset genom munnen och schema 20 min / 100 º C / hastighet 4. Flytta riset med spateln, genom munnen, från tid till annan. (TM31-program 13 min / 100º C / hastighet 4).
3

När tiden slutar, kontrollera om matlagningen av ris är till din smak, om inte, schema 2 min plus med samma temperatur och hastighet.
4

För köttbullar: Sätt en liten skål över toppen (inuti) runt och trots detta bröd och mjölk. Ta bort och låt stå så att brödet är blött.
5

Sätt persilja och trochee 5 sek / hastighet 7. Med hjälp av spateln, sänk ingredienserna mot botten av glaset.
6

Tillsätt det malet köttet, ägget, det återstående saltet, svartpeppar och bröd som tidigare pressats med din hand för att ta bort överskott av mjölk. Program 10 sek / hastighet 5. Kassera den återstående mjölken.
7

Gör bollarna med köttet och passera det med brödris.
8

När du har bollarna redo, laga dem i samma kruka medan den varma tomatsås.