Mango glass "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 5 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Mango glass "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/660.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gram Kräm
- 250 gram Färskost
- 300 gram Naturlig yoghurt
- 15 gram Tagatos
- 1 enheter Citron
- 2 teskedar Vanilj
- 400 gram Handtag
- 1/4 teskedar Kardemumma
Instrucciones
7 pasos
- 1Sätt de 6 glasögonen i frysen. Reserv Express citronsaft och klippa skalremsor som då kommer att användas.
- 2Sätt in fjärilen i knivarna. Sätt grädden i glaset och slå till 3 tills den är piskad men krämig, var försiktig så att du inte slår i överskott. Ta bort fjärilen, sätt grädden piskad i en skål. Boka
- 3Sätt in fjärilen i knivarna. Sätt gräddeost, yoghurt, bara 120 g socker, citronsaften, citronskinnet, kärnan i vanilj och blanda 20 sek / hastighet 3.
- 4Inkorporera den vispad grädde och blanda 15 sek / hastighet 2. Ta bort fjärilen. Häll grädden i en skål och reservera i kylskåpet. Tvätta och torka glaset.
- 5Sätt mangoerna, de andra 30 g socker kvar, kardemom och program 7 min / 100 ° C / hastighet 1.
- 6Tridit 30 SEG / SPEED 9. Låt handtaget purékylt i glaset i 15 minuter och ta bort från tid till annan.
- 7Häll i glassen glasögon den mascarpone-kräm som växlar med handtagspurén och slutade något blandning med en liten gaffel för att bilda en ritning. Reservera fartygen i frysen i 3 timmar ca., så att glassen från ytfrysningen och inredningen är väl krämig. Dekorera ytan med lite riven citronhud och servera.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
374 | 20.4 | 7 | 30.4 |
Evalúa y comenta esta receta