Profiteroler
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Profiteroler](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 milliliter Helmjölk
- 1 nypa Salt
- 38 gram Mjöl (ingen pulver)
- 50 gram Choklad täckning
- 25 gram Smör
- 1 du matskedar Granulerat socker
- 2 enheter Ägg
- 100 gram Kräm
Instrucciones
8 pasos
- 1Sätt att koka mjölken med smör, salt och hälften av socker.
- 2Kasta hela mjölet, när du har börjat koka och laga den i brand tills väggens massa tar av.
- 3Ta bort degen från potten och lägg den på en skål. Lägg till ägget en efter en tills du har lagt allt.
- 4Sätt degen i en konditorivaror och forma jordbollar på ett bricka med ett bakpapper nedan.
- 5Boka degen i ugnen vid 180ºC ca 20 minuter. Skala dem från ugnen och låt det svalna.
- 6Förbered chokladsåsen, för att koka hälften av grädden i en pot. När ört dödar honom på svart choklad. Remove väl för att bilda en ljus sås.
- 7Blanda den återstående grädden med det återstående sockret.
- 8Klipp de profiteroles i hälften, fyll dem med den framställda krämen och standarder med chokladsås ovanför.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta