Judisk tortilla med ris

Förbered dina ingredienser: Tvätta, Skal och hugga den fina löken.

För att förbereda ris: i en kruka, tillsätt oljan bra och kasta riset.Segla tills det är nästan genomskinligt.Lägg sedan till 1,5 kopp kokande vatten genom varje kopp ris, ta salt till smak, rör försiktigt, täck och lägg den över låg värme med brödrost i 20 minuter.Vid slutet av tiden, stäng av elden och vänta ca 5 minuter.

I en kruka med kokande vatten, för att laga bönorna, låt dem koka med 5 minuter, ta bort från vattnet och blöta dem med kallt vatten för att sluta laga mat.

I en panna häll halva olivoljan, tillsätt lök och sauté tills den är genomskinlig.

I en skål, blanda de kokta bönorna, löken, ägg, ägg, salt och peppar.Revolver och blanda väl.

I samma stekpanna tillsätt resten av olivoljan, tillsätt blandningen och koka 10 minuter på ena sidan eller tills det är bra.Då, med hjälp av en tallrik, vrid omeletten och laga den på andra sidan för att helt curling.