Corn tårta _Thhermomix_

Koka ägget i 10 minuter. Låt svalna och pellets. Klipp av vid 4.

För tallet: Sätt på glaset lök och triture 6 sek / hastighet 5.

Tillsätt oljan, laurelen, paprika, 1/3 av saltet och SOFRA 10 min / 120 ° C / hastighet 1.

Tillsätt köttet och med spateln separera köttet för att förhindra att omröstningar bildas. Program 4 min / 120ºC / omvänd sväng / hastighet 1. I stället för bägaren, placera korgen på toppen (inuti) runt från glaset för att gynna avdunstning och undvik stänk.

Häll tallet i en källa av grada eller i enskilda brunnar, ordna hårda brädor och oliver. Reserv tvätta och torka glaset.

För konditorivaror: Sätt i glas halv majs och hälften av basilika och triture 20 sek / hastighet progressiv 5-10. Ta bort och boka i en skål.

Sätt den andra halvkornen och den andra hälften av basilika kvarvarande och triture 20 sek / hastighet progressiv 5-10.

Tillsätt den reserverade krossade majsen till glaset, tillsätt mjölken, sockret, det återstående saltet och programmet 22 min / 90 ° C / hastighet 3.

Förvärm ugnen vid 200 ° C.

Häll bakverket över källan framställd med tallet. Låt svalna 5-10 minuter och strö socker och mequén smaka. Gratin i 15-20 minuter (200 ° C) eller tills gyllene. Tjäna varmt.