Frusna persikor skum "thermomix"

Förbered dina ingredienser: Tvätta, Peel, rosa persikor i bitar och frysa från en dag för en annan. Mon Jice

Sätt de frysta persikorna, sockret, citronsaften och trititen 15 sek / hastighet 5-10 progressivt. Med spateln, sänk krossningen mot botten av kärlet och triture 15 sek / hastighet 5. Med spateln, sänk gräddenmot botten av glaset.

Separera de vita av de yolks.insert fjärilen i bladen, lägg till de vita och slå 3 min / hastighet 3.5.be de äggulor som ska användas i en annan förberedelse.

Servera omedelbart eller reservera i kylskåpet.