Kyckling quiche "thermomix"

Förbered ingredienserna: kokt och strimla kycklingen, reservera.

Sätta i glaset Gruyere ost och riv 10 sek / vel 7. Häll i en skål och reserv.

För degen: Värm ugnen till 180 ° C. Enmantequille och mjöl en ringformen 26 cm quiche och bok.

Sätta i glasmjöl, smör, halv-salt, 50 ml vatten och blanda 20 sek / vel 4. Ta bort massan av glaset och bildar en boll med den.

Med en brödkavel, rulla degen på ett arbetsbord lätt mjölad. Førre med utökad mass quiche förberedda formen. Sticka de nedre flera gånger med en gaffel för att förhindra att luftbubblor bildas. Boka.

För fyllningen: sätta i glas lök, olja och Chop 4 sek / vel 5 och fräs 6 min / 120 ° C / vel 1.

Tillsätt grädde, mjölk, ägg, halv salt, peppar, muskot och blanda 30 sek / vel 2,5.

Dela upp kyckling på degen och locket med den framställda blandningen. Strö reserverade riven ost och grädda i 25 minuter (180 °) eller tills de är gyllenbruna. Tjäna.