Broccoli puree med pocherade ägg

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Koka vatten. När kokt, snurra broccoli med halva saltet, ca 10 minuter.
2

Töm och slipa vid bländaren Immersion.Add mjölken tills den når önskad konsistens.
3

Tillsätt olivolja. ADD Salt och peppar till smak.
4

För ägg Poché: Koka vatten i en kruka inte väldigt våg och lägg till en ättika stänk.
5

Sänk elden, hälla ägget och skalar dem (så att den klara är curdled och helt involverar äggulan) en efter en i 3 min .remove dem och låt dem dränera.
6

Placera dem ovanpå puréen och servera.