Spenatkroketter med potatismos
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Spenatkroketter med potatismos](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/504.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 enheter Potatis
- 1/2 du matskedar Smör
- 1 mug Lättmjölk
- 250 gram Spenat
- 1/2 enheter Morot
- 1/2 enheter Lök
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 1 enheter Ägg
- 2 du matskedar Olja
- 1 du matskedar Mjöl (ingen pulver)
- 1/2 mug Ströbröd
- 50 gram Laminat gouda
Instrucciones
5 pasos
- 1För puréen: Tvätta och skala potatiserna. I en kruka, kasta potatisen i kokande vatten med salt (20 till 30 minuter). När du redan är kokad (mjuk), styling och slipa tills du bildar en puré. Lägg till smör och rör upp för att homogenisera. Införliva mjölk för att uppnå önskad konsistens.
- 2Att laga kroketterna: i en panna med olja, steka moroten och löken i små bitar och salpiment. En gång kokta, reservera. Skär den tunna spenaten och blanda med omrörningen i en skål.
- 3Skär osten i små rutor och lägg den till spenat. Därefter hällde han i en brunn den andra hälften av mjölken med mjöl och salt, blandning tills de är klumpar. Töm blandningen i spenat och rör om. Med det här klara, börja bilda croquettes med dina händer.
- 4I en annan brunn, slå ägget med en nypa salt och bok. När croquettes bildas passerar de först av ägget och sedan av brödrass, som vi redan hade reserverat. Slutligen steks de i en panna med varm olja.
- 5Ta bort kroketterna från oljan och lämna dem på en tallrik med absorberande papper. För att montera disken, lägg en purésedel bredvid croquettesna.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
523 | 71.5 | 25.2 | 16.3 |
Evalúa y comenta esta receta