Stew av 3 tomater

Få ugnen, stark. Klipp tomaterna i hälften, zucchini i kuber, skivade gräslök och svamp i kvartalen. I en Pan Dora alla i olivolja, salt och peppar, i ca 5 minuter, rör sig försiktigt (för att inte bryta tomaten) från tid till annan.

Tillsätt köttbuljongen kubito upplöst i två koppar kokande vatten för varje kub (bättre om du gör det med en sparad buljong), blanda väl och stäng av elden.

Jag kastar allt i en ugnsfont (om du har en stekpanna, gör du allt där!), Gör ett hål per portion mellan grönsakerna och i varje tomt ett ägg, utan att bryta äggulan. Det faller på toppen av getost kuber.

Baka i ca 10 till 15 minuter. Ett sätt att se om ägget är kokt är att flytta källan med korta rörelser ... om det rör sig som en gelé saknas det. Kontrollera följt så att du inte passerar. Tanken är att äggulan är flytande.

Om du föredrar att göra hemlagad buljong: Jag kastar i en kruka med olivolja de grönsaker som du har tvättat och skär i små bitar, små köttstycken (till exempel), sofríe ca 5 min, lägg sedan till 1-2 Jag är varmt och förväntar henne att koka. Colar och användning.

Sansabor anpassad.