Lentil hamburgare (i bröd)

Njuta av dagens linser tidigare.

Nästa dag, dränera dem och lägg dem i en stor kruka med 2 liter rent vatten per 1,5 kopp linser, salt och laurelblad.Koka dem i 35 min ca.eller tills kokta (mjuk).

Dränera och reservera.

Tvätta och skära sallad, skära tomat i skivor och ordna i separata källor

Klipp 1/3 av löken i skivor och ordna vid en källa.Sätt ostskivorna i en brunn

Klipp 2/3 av lök och Garne fin.I en panna, värmeolja och spara lök med vitlök.Ta bort från värme och coolt.

Blanda linser med hälften av hela ägget, och den andra hälften bara äggulor;och sofrito, rör upp för att införliva

Form hamburgare och ta en panna med en liten varm olja.Koka 6 minuter per sida, kontrollera att mitten är kokta med en liten skär och ta bort från pannan till en tallrik med absorberande papper

Värma bröden

Förbered hamburgare tillfredsställande Lägg till ketchup, majonnäs och senap