Kyckling kyckling kinesisk stil åtföljd av ris _Thhermomix_

För ris: Sätt i glaset Olja av underverk och vitlök och program 4 minuter, Varoma, hastighet 3-1 / 2. Lägg till 800 ml vatten och salt och blanda 10 sekunder, hastighet 6. Sätt korgen inuti kärlet och programmet 7 minuter, Varoma, hastighet 4 (koka vattnet). Ta riset genom Bocal och Program 13 minuter, Varoma, Speed ​​4. (Flytta riset med spateln från tid till annan)

Sätt brösten i remsor i en skål eller en tupper och blanda med sojabönor och peppar, släpp ut minst 40 minuter i kylskåpet

Sätt i fartyget i _Thromix_ de 2 ägg, 60 gr av majsstärkelse och 1 jäst CDTA och blanda 5 sekunder med hastighet 5. Det passerar i en skål den här blandningen och stärker brösten i den. Fríellas i en panna med riklig varm olja. Boka på en tallrik med absorberande papper. När du är klar med att steka all kyckling, ta bort oljan från pannan.

Med glaset, tillsätt 80 GR socker, kycklingbuljong, 20 GR av majsstärkelse och 60 g citronsaft och blanda 10 sekunder med hastighet 4. Program 7 minuter, Varmom, hastighet 2.

Sätt den slagna kycklingen i stället utan olja och häll såsen, laga ett par minuter och servera direkt med ett rikt ris. Duktig