Rostmjölk

För godis: i en liten kruka, blanda 3/4 socker och 1,5 cdas av vatten per 3/4 kopp socker. Kook på medellång värme, tills du får karamell och omedelbart häll försiktigt på botten av en ugnTeckensnitt, flyttar för att täcka överallt .Eye: Om källan som ska användas är gjord av glas, för att värma upp för att minska risken för att bryta när du ser dig det varma godiset.

På blender placera ägg, mjölk och vila av sockret; flytande tills de vita är väl integrerade.mix väl och häll formen med karamellen.

Placera ett bad och koka i en ugn på medium-låg temperatur 30 minuter eller tills mjölken är curdled och golden.Remove från ugn och låt svalna; Unmold på en källa och servera.