Vita bönor med tyg

Skala moroten, selleriens stavar och pumpa. Kort allt i kuber, också lök och hugga väl fint vitlök. Hugga på bitar bacon och skär tomaterna i hälften.

Ta de vita bönorna på en colander och bota dem väl, bli av med saften. Lämna allt till hands.

Värm minst 1 lt vatten i vattenkokaren (för varje 4 personer). Värm upp en medelkruka med olivolja. När oljan är varm, tillsätt lök, vitlök och bacon. Lägg till några stift av salt och peppar och saute i ca 5 minuter omrör alltid.

Lägg sedan till morot, pumpa och selleri. Ta också dragon, det innehåller bra och sautés för 2 minuter.

Ta tomathalvor och sedan kokande vatten. Det innehåller bra, sänker elden till ett minimum och låter koka med potten som omfattas av 30 minuter.

Tiden uppfylld, med hjälp av pincers grabk tomaterna genom rynkad hud och lyfta dem lite, så det är fristående. Salas en efter en och bli av med dem

Bryt tomaterna genom att trycka på dem med stickskeden. Lägg till spenatblad och vita bönor

Skär nudlarna i 4 lika delar och gå in i potten. Klättra eld i hälften, rör om och låt mat med 8 minuter mer. Innan servering, rätt säsong. Servera och distribuera på varje skål lite hackad persilja