Remsa fläskstek med kryddig mosade

I en skål satte tomatsås, hackad gräslök och mix.

Tillsätt timjan, apelsinjuice, soja och vitt vin. azonar med salt och peppar. Tillsätt olja rör och låt stå i 10 minuter. Book.

I en ugnsform plats remsan och tillsätt reserverade barbecuesås smort allt. Pluggning kyla 10 minuter.

Värm ugnen för att värma och matlagning remsa stek 30-45 minuter. Turning 1-2 gånger under tillagningen. Sprid med sås under tillagningen. Ta ut ur ugnen och låt stå några minuter.

För puré: Tvätta och skala potatisen. Sätta i en kruka för att koka potatisen i kokande saltat vatten (20 till 30 min). När dessa redan kokas (mjuk), estilar och slipning till en puré. Tillsätt smör och rör om tills slät. Införliva mjölk för att uppnå önskad konsistens.

Servera strip stek med mosade.