Biff med gratinfries

För gratin av potatis: i ett teckensnitt för en ugn, lägg ett lager av chips, krossar dem lite så att det är väl täckt botten av fontänen. Det spelar ingen roll att de bryter lite. Då täcker med gott omCream (så att de är väldigt fuktiga, men inte täckta) och upprepa processen tills källan är klar

Ta bakat med 20 min. Spruta osten riven över fontänen och gratin i ugnen (5 minuter mer är tillräckligt)

För köttet: uppvärmning av en panna, när det är varmt, lägg till oljan, låt den värma upp och steka de spridande biffen. När de är gyllene på ena sidan, vänd och bruna en min på andra sidan

Servera biffar med gratin av potatis