Grönsakssallad (lätt)

Med ett durkslag, skölj burk baljväxter, och boka estilar

Förbered ingredienserna: Cut gurka, paprika, lök och tomat i små tärningar; separera korianderblad från deras stjälkar och hacka fint; pressa saften från citroner.

Cook majs enligt instruktionerna på förpackningen och ställ åt sidan.

I en skål, sätta citronsaft, olja, salt och peppar, och vispa att emulgera. Tillsätt kikärtor, majs och hackade grönsaker, blanda väl och servera.