Kött på sin juice med ris
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kött på sin juice med ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalvkött (CHAPS)
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 2 du matskedar Olja
- 1/4 enheter Lök
- 1/2 tänder Vitlök
- 125 milliliter Ketchup
- 1 bit Äppelcidervinäger
- 1 enheter Lagerblad
- 1 nypa Kummin
- 1/2 enheter Morot
- 3/4 mug Ris
Instrucciones
6 pasos
- 1För att förbereda ris: i en kruka, tillsätt halva oljan bra och kasta riset. Segla tills det är nästan genomskinligt. Lägg sedan till 1,5 kopp kokande vatten genom varje kopp ris, ta salt till smak, rör försiktigt, täck och lägg den över låg värme med brödrost i 20 minuter. Vid slutet av tiden, stäng av elden och vänta ca 5 minuter.
- 2För kött: Förvärm ugnen (150c). Efter att ha missgått köttet, torka väl (med papper) och Salpiment.
- 3Värm halva resten av oljan i en höghöjande kruka. Täta köttet 4-5 minuter per sida. Sätt på en tallrik.
- 4I samma kruka värm resten av oljan och laga löken, omrör tills den är mjuk, 3-5 minuter. Lägg till vitlök och koka 1 mer min. Lägg till tomatsås, vatten, ättika, peppar, laurel, skivad morot eller kuber, rör om.
- 5Låt det koka igen och återvända köttet till potten och täcka med såsen, locket och borsta 2 ½ till 3 timmar. Titta två gånger för att granska att det inte har torkat upp. Stäng av ugnen, ta ut köttet från potten och låt stå 20 minuter.
- 6Vid tidpunkten för servering skära köttet i fina lån och tjäna med ris.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!