Kyckling med blå ostsås och ris "thermomix"

För ris: Placera 1000 g vatten, 20 g olja, vitlök (valfritt) och 0,5 tsk salt, ange korgen inuti kärlet och ställ 8 min / 100 ° C / hastighet 1

Efterbehandling tid utan att öppna den övre (inre) runda, tillsätt ris genom burken och schema 20 min / 100 ° C / hastighet 4. Flytta ris med spateln, genom burken, från tid till annan. (TM31 schema 13 min / 100 ° C / hastighet 4)

När tiden är slut, kontrollera om riset kokar att passa dig, annars program 2 min vid samma temperatur och hastighet

Sedan med hjälp av spateln omedelbart bort cestillocon riset, vuélquelo i en väl utsträckt källa och inte ge vika tills du förlorar lite värme. bok

För kycklingen: Sätt svamparna i glaset och Chop 3 sek / hastighet 4. Ta bort glaset och boka

Utan tvättning glaset, placera lök skurna i bitar och sätta 5 sek / hastighets 5. spatel, lök ned till botten av bägaren, tillsätt 30 g av olivolja och koka 8 min / 120 ° C / hastighet 1. (TM31 : 8 min / Varoma / hastighet 1)

Sätt i fjäril i bladen och ange kyckling (utan skinn i 3 x 3 cm salpimentados ung.) Och svamp och fräs 5 min / 120 ° C / omvänd rotation / hastighet 1. (TM31: 5 min / Varoma / rotation vänster / hastighet 1)

Lägga kräm, Blåmögelost bitar, en nypa salt, peppar och schema 20 min / 90 ° C / rotation bakåt / hastighet 1

Fjärils bort glaset och placera kycklingen i en djup tallrik. Servera med ris