Karamelliserad lök quiche och roquefort "thermomix"

Sätta in i glasmjöl, smör, 0,5 tsk salt, 50 g vatten och ställa 20 sek / hastighets 4, blanda andra 10 sek / vänstersväng / hastighet 2. För att frigöra massan av bladen

Ta degen ur glaset och bildar en tillplattad boll, slå in den i plastfolie och reserv i kylskåp tills den ska användas

Caramelized Lök: Utan tvättning glaset sätta lök i glaset och Chop 4 sek / hastighets 5

Tillsätt olja, en tesked salt och farinsocker och schema 30 minuter / Varoma / hastighet 1. Ta bort och reserv

Fyllning: Utan tvättning av glas Placera ost och rosten 5sec / Hastighet 4, tillsätt grädde, ägg, caramelized lök och blanda 10 sek / omvänd rotation / hastighet 3. Reserv

Värm ugnen till 180 grader C.

Beväpnade: Kavla ut degen mellan plastfilmen för att förhindra att klibba till tabellen, sedan rum i formen och pre-bake vid 180 ° C 10-15 minuter

Avlägsna degen från ugnen och lägga reserverade fyllning, re-bakning under 15 minuter vid 180 ° C

servera varm