Lök och bacon omelett "thermomix"

Förbered ingredienserna: Skär löken i fyra delar och bacon i strimlor.

Sätta i glas lök och Chop 10 sek / hastighets 5. Ta bort till en skål och reserv

Sätta i glaset bacon och Chop 2 sek / turbo add till oljan och koka 8 min / 120 ° C / hastighet 1

Tillsätt hackad lök, 100 g vatten, salt och i stället för koppen plats korgen på toppen (insidan) runda. Fräs 20 min / Varoma / I omvänd rotation / hastighet 1. När termiando tid ta bort löken och sätta i korgen på en skål för att dränera vätskan.

Sätt i glas äggen och blanda 5 sekunder / Speed ​​4

Tillsätt avrunna lök och paprika. Mix 3 sek / hastighets 3

Värma en pan 24 cm med lite olja och häll blandningen curdle tortilla på båda sidor. Servera genast.