Tino päron till vin "thermomix"

Sätt behållaren Varoma päron (skalade behålla svansen) om inte passar vertikalt liggande plats dem. bok

Sätt i glaset alla ingredienser (rött vin, peppar, kanel, socker, honung och bara en halv citronskal). Situé i läge och ställa behållaren Varoma 20 min / Varoma / hastighet 1

Öppna Varoma lyfta toppen (insidan) runt till den motsatta amerikanska sidan noga med att inte bränna, vänder vi päron och schema 20 min / Varoma / hastighet 1 (matlagning Tiden beror på typ, storlek och mognad päron. De bör vara mjuka men bibehålla sin form, om de är fortfarande svårt att den genomborrad med en pinne, en annan 5-10 min schema / Varoma / hastighet 1). Ta bort och reserv

För att ytterligare minska vätskekärlet, till schema 10 min / Varoma / hastighet 1. Sätt stället på den övre (inre) rund främja avdunstning och förhindra stänk.

Samtidigt placerar päronen i en skål med höga murar. bok

Använd korgen som en sil och häll såsen till de reserverade glas päron. Låt stå i 10-12 timmar i kylskåp täckt med plastfolie, för att absorbera smak av såsen väl och göra enhetlig färg