Stroganoff av fläsk med ris _hhermomix_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 gram Olja
- 117 gram Ris
- 1/3 tänder Vitlök
- 267 gram Fläsk (filén)
- 20 gram Mjöl (ingen pulver)
- 3.33 gram Salt
- 1.67 gram Peppar
- 50 gram Lök
- 17 gram Bacon
- 6.67 gram Olivolja
- 27 gram Rödvin tetra
- 1/3 enheter Lagerblad
- 50 gram Zucchini
- 33 gram Svamp
- 5 gram Senap
- 50 gram Kräm
Instrucciones
6 pasos
- 1För ris: Sätt i glaset Olja av underverk och vitlök och program 4 minuter, Varoma, hastighet 3-1 / 2. Lägg till 800 ml vatten och salt och blanda 10 sekunder, hastighet 6. Sätt korgen inuti kärlet och programmet 7 minuter, Varoma, hastighet 4 (koka vattnet). Ta riset genom Bocal och Program 13 minuter, Varoma, Speed 4. (Flytta riset med spateln från tid till annan)
- 2För att förbereda köttet: Sätt på påsen Steak skuren i remsor, mjöl, salt, peppar; Stäng påsen och skaka så att den är impregnerad med kryddor och mjöl. Boka
- 3Sätt på glaset på rummet i kvartaler, bacon skuren i bitar, olja och trochee 4 sek / hastighet 5. Ställ 4 min / 120º C / hastighet 1. (TM31: 4 min / Varoma / Speed 1)
- 4Sätt in fjärilen i knivarna och lägg till innehållet i påsen, tillsätt vinet, 50 ml vatten, laurel och program 15 min / 100º C / sväng vänster / hastighet 1
- 5Lägg till zucchini (ovanligt skuren i Baston), svampar i kvartaler, senap och program 5 min / 100ºC / hastighet 1
- 6Kontrollera matlagningen och lägg till grädden och programmet 5 min / 90 º C / vrid omvänd / hastighet 1 / utan bägaren. Tjäna varmt.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica