Chop suey kött och grönsaker med ris

Förbered dina ingredienser: Tvätta, Skal och Chop Zucchini och morot i tunna kanaler; Tvätta och hugga paprika i Juliana; Tvätta och hugga lök på diagonala bitar; Klipp kött i bitar.

I en skål, lägg sojasås och ingefära, lägg till grönsakerna och rör om.

För att förbereda ris: i en kruka, tillsätt halva oljan bra och kasta riset. Segla tills det är nästan genomskinligt. Lägg sedan till 1,5 kopp kokande vatten genom varje kopp ris, ta salt till smak, rör försiktigt, täck och lägg den över låg värme med brödrost i 20 minuter. Vid slutet av tiden, stäng av elden och vänta ca 5 minuter.

I en stor stekpanna eller wok, värma upp hälften av resten av oljan. Tillsätt kött och kock som cirklar om och om igen, i 8 till 10 minuter. Ta bort från värme och bok i en brunn.

På samma stekpanna, tillsätt resten av oljan och håll på låg värme. Styling grönsaker genom att reservera sojavätskan med ingefära och lägga till pannan för matlagning i 5 till 8 minuter, ta bort från tid till annan.

Tillsätt köttet, den vätska reserveras och blanda allt. Servera åtföljd av ris.