Köttbullar med hem Teriyaki sås med ris

För att förbereda ris: i en kruka, tillsätt oljan bra och kasta riset. Segla tills det är nästan genomskinligt. Lägg sedan till 1,5 kopp kokande vatten genom varje kopp ris, ta salt till smak, rör försiktigt, täck och lägg den över låg värme med brödrost i 20 minuter. Vid slutet av tiden, stäng av elden och vänta ca 5 minuter.

För Teriyaki Salsa: I en tjejkruka över medelvärme, lägg till honung, vatten (1/4 kopp vatten per 1/2 kopp sojasås), sojasås, mald ingefära, äpplevinegre, socker, sesamolja. Låt koka några minuter. Slutligen införlivar maicena som tidigare lösts i ett litet vatten, att tjockna. Boka.

Häll vitlök, lök, selleri och reserv.

För köttbullar: Blanda kött, lök, vitlök, selleri, salt, peppar, ägg och 1/4 av teriyaki sås och med händerna ihop alla ingredienser. Bilda köttbullarna.

Förvärm ugnen vid 180 ° C.

I en ugnsbricka med aluminiumfolie och olivolja, lägg köttbullarna och koka i 20 minuter.

I en stekpanna tillsätt 0,25 kopp vatten (per 100 ml teriyaki sås) bredvid resterande teriyaki sås och tjockna med lätthet. Lägg köttbullarna och bada dem bra i såsen.

Dekorera med hackad lök och servera med ris.

Servera åtföljd av ris.