Gnocchi med ostkräm och mandlar

För att förbereda gnocchi, lägg i en kruka på medelhög värme med massor av kokande vatten för att laga gnocchi, när de flyter vattnet

För såsen: Tillsätt mjölk och ostar i en långsam kruka och rör tills de smälter, utan att koka

Krydda med salt och peppar efter smak och komma ur elden

Lägg gnocchi på en fontän, strö över mandlarna och tillsätt ostkräm. Länk allt försiktigt och servera