Kycklingrullar med sparris insvept i bacon

Med hjälp av en kniv, öppna kycklingbrösten tills du får en platt biff av diner. De borde vara mycket tunna. Sätt salt, peppar och reservera.

Skär sparrisens hårda tips.

I ett litet vatten med salt, laga sparris i tre minuter, utan att vara för mjukad, lämnar dem lite hård. Vi kan snabbt gå igenom kallt vatten så att de svalnar.

Lägg 5 sparris på varje kycklingavgift och rulla upp.

Rulla runt en kranremsa som täcker kycklingen mycket bra och stäng varje rulle med hjälp av en pinne.

I en panna, med lite olja, brun den hackade löken och vitlök, lägg till kycklingrullar och laga mat till guldbrun och bacon.

Lägg till grädden och koka tills brösten är kokta. Vi kan göra detta steg i ugnen eller lämna dem i den täckta pannan för att laga snabbare utan att avdunsta såsen.