Laxskivor räkor och pesto

Skär lax i rutor och marinera den i en fontän med brunettsocker, citronsaft, salt och olivolja

I en annan behållare marinerar de räkor som tidigare skalas och kokas i salt, olivolja och citronsaft .Reserve

Montera spettarna med en lax, sedan en räkor, då en kub av zucchini och avsluta med en körsbärstomat. Repeat processen tills du fyller i hela skewer

På en elektrisk grill eller Pan arrangerar 1 CDA.Suffer kokosnötolja och kockspett till guldbrun på båda sidor

För pesto, samla alla ingredienser (basilika, riven ost och olivolja) i en processor och slipa tills en homogen blandning av den önskade konsistensen

För montering, badspett med pesto och tjäna omedelbart