Fyllda aubergine bakat med ost och avokadosalsa

13 INGREDIENTES • 13 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Fyllda aubergine bakat med ost och avokadosalsa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 enheter Äggplantor
  • 25 gram Getost
  • 1/2 tänder Vitlök
  • 2 enheter Folie
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 1/4 teskedar Salt
  • 1 nypa Peppar
  • 0.38 mug Ströbröd
  • 1 enheter Ägg
  • 5 gram Torkad basilika
  • 1/2 enheter Avokado
  • 1/2 enheter Naturlig yoghurt
  • 1/2 enheter Citron
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    Förbered ingredienserna: riven getost; Hacka vitlök; pressa citronsaft.
  2. 2
    Värm ugnen till 190 grader.
  3. 3
    Sätt aubergine i folie och tillföra ugnen i 30 minuter, ska vara mjuk.
  4. 4
    Låt ut för att värma upp och hudvård.
  5. 5
    Blanda olivolja, salt och vitlök.
  6. 6
    Skära aubergine åt sidan som en påse, tillsätt olja och vitlök blandning.
  7. 7
    Fyll på med den tidigare riven ost.
  8. 8
    I en skål tillsätt äggen, torkad basilika salt och peppar, rör om manuellt. I en annan skål till ströbröd.
  9. 9
    Ta aubergine passera ägget och sedan ströbröd.
  10. 10
    Till såsen: Blanda avokado, yoghurt, citronsaft, salt och peppar i nedsänkning mixer.
  11. 11
    I en ugnsform och sätta folie över äggplantor, koka i 25 minuter. Servera genast med avokado sås.
  12. 12
    Att tjäna.
  13. 13
    Polinenlacocina. Anpassas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
455 73.1 15.9 15.2
Evalúa y comenta esta receta