Nudlar med ricotta, tomat och basilika

Förbered dina ingredienser: Tvätta körsbärstomaten och dela dem i halvor; Hugga vitlöket; Tvätta basilikan.

Sätt tomaterna i en ugns teckensnitt. Justera med salt och olja. Koka med ugnsgrillen eller vid mycket hög temperatur, tills de är mjuka och gyllene med juice runt. Ta bort från ugnen och lägg till de kaklade Albachabladen.

Koka pasta i rikligt kokande vatten, stam och lägg till källan till tomater, blanda och servera med ricota smulad runt. Du kan lägga lite riven parmesan.

Polinenlacocin. Anpassad.