Ris med köttfärs och svamp

För att förbereda ris: i en kastrull, tillsätt hälften av solrosolja och häll ris. Fräs tills nästan genomskinlig. tillsätt sedan 1,5 kopp kokande vatten för varje kopp ris, lägga till salt smak, rör om försiktigt, täcka och placera över låg värme under 20 minuter med brödrost. Vid sluttiden, stäng av värmen och vänta ungefär 5 minuter.

Rengör svampen och laminera dem.

I en stekpanna, tillsätt återstående oljan och stek köttet. Tillsätt salt och peppar. När du tar kaffe färg, tillsätt skivade champinjoner och fortsätta laga mat tills svampen är redo (fler kaféer och mindre i storlek).

En slutlig, add grädde och värmdes ca 2 till 3 minuter.

Servera tillsammans med ris köttfärs och svamp. Lägg riven ost smak.