Spenat och nötter

Lägg hälften av hela äggen i en skål.Tillsätt sedan bara de vita av resten av äggen och slå igen.Tillsätt mjölken och blanda.

Förvärm ugnen med grillen upplyst vid 180 ° C

Värm upp oljan i en kastrull (som kan gå till ugnen), tillsätt den hackade löken i kuber och koka i 3 minuter eller tills den är mjuk, tillsätt den råa spenaten och skär i remsor och de hackade muttrarna, koka tills överskottet avÖverskott av vätska har avdunstat

Tillsätt de misshandlade äggen och hälften av parmesanost i pannan, blanda försiktigt innan äggen börjar krypa.Salpimentär

Låt koka i ytterligare 2 minuter.utan rörelse

När äggen börjar krypa på sidorna tillsätt resten av osten till fritatta och flytta pannan till ugnen för att avsluta sin matlagning med 2 minuter.plus.Tjäna omedelbart.

Obs: Om Fritatta är för mer än fyra personer, rekommenderar vi att du gör det i två kokkärl