Min version av vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Min version av vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 mug Kokosmjölk
- 30 gram Jordnöt
- 1/2 enheter Marraqueta
- 1/2 enheter Tomat
- 1/4 enheter Röd paprika
- 1/2 mug Basilika
- 2 du matskedar Schalottenlök
- 1/8 enheter Lök
- 1 bit Ingefära
- 1/2 teskedar Paprikapulver
- 1/4 teskedar Salt
- 2 du matskedar Olivolja
- 100 gram Räkor
- 3/4 mug Ris
- 2 du matskedar Olja
Instrucciones
7 pasos
- 1Brödet måste vara gammal eller helst över natten.
- 2Förbered ingredienser: hacka tärnade tomater; finskuren koriander; hacka brödet i små bitar; paprika och hacka löken fint.
- 3För att förbereda ris: i en kastrull, tillsätt solrosolja och häll ris. Fräs tills nästan genomskinlig. tillsätt sedan 1,5 kopp kokande vatten för varje kopp ris, lägga till salt smak, rör om försiktigt, täcka och placera över låg värme under 20 minuter med brödrost. Vid sluttiden, stäng av värmen och vänta ungefär 5 minuter.
- 4Blöt bröd i kokosmjölk för 20 min och sedan kondensera i juicer. Just där lägga hackade tomater, jordnötter, ingefära, paprika, salt och koriander ... bör vara en tjock kräm.
- 5I en kastrull med en ström av oliv, sauteing räkor, tillsätt blandning av juicer och koka i 20 minuter på svag värme tills förtjockad, koriander ovan men ursprungligen jag sätta schalottenlök och basilika, servera varm väl med ris ... Det är en deliciaaaaaa!
- 6* Om du vill göra hemlagad Kokosmjölk: sätta i juicer 1 kopp riven kokos och 3 vatten, vätskeform under 4-5 minuter, sila och mjölk redo för receptet.
- 7Connie Achurra. Anpassas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta