Pekannöt cirkel och havremjöl

Förbered ingredienserna: Split vanilj och smör i två: en halv för massorna och en annan för fyllningen; dela muttrarna i två: för fyllning och utsmyckning.

Laga päron skuren i fjärdedelar i en kastrull med vatten för att gå igenom två cm frukt. Lägg kanel och ta med till medelvärme tills införa en kniv, är frukten anbud (ca 20 min.). Rinna av väl och lämnar bara frukten Styling Finish i durkslag under 10 minuter för att ta bort överflödig vätska som. Moler frukt i juicer till konsekvens av potatismos.

I en matberedare blanda mjöl med strösocker och smör för degen. Lägga 1/4 av äggen och vanilj avsedd för massa och processen tills degen texturerad crumb se var fullständigt införlivas i smörblandningen.

Ta bort från behållaren och blanda för att samla.

Värm ugnen till 180 ° C.

När degen är klar, bör slås in i plastfilm och kylskåp i 30 min. Stretch och sätta i en gjutform löstagbart kaka (med tanke på lämplig storlek för antalet diners), tidigare smord. Prick med gaffel och carry baka tills den är lätt brynt.

I en kruka koka i 5 min. sirapen med vanilj, nypa av salt och socker. Ta bort från värmen och tillsätt smöret till fyllningen, låt det lösas upp och lägga nötter för detta, kompott och havre.

I en separat skål, slå ägg med gaffeln tills de är införlivade. Lägg till dessa sirapsblandningen och rör om väl. Sätta fyllningen i kakan dekorera med nötter för denna upp och bära matlagning ugn 180 ° C med värme från nedan tills blandningen har filmjölk. Var noga med att inte torka.

Jesus och Tere Gutierrez. Anpassas. Foto: Catalina Riutort