Misshandlade kyckling sallad och svarta bönor
34 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Misshandlade kyckling sallad och svarta bönor](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2024.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
34 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 mug Svarta bönor
- 1/4 enheter Lök
- 1/4 enheter Morot
- 1/2 enheter Lagerblad
- 1/4 teskedar Bikarbonat
- 1 du matskedar Olja
- 300 gram Kyckling (bröst)
- 15 gram Pumpafrön
- 15 gram Konstigt frön
- 7.5 gram Sesamfrö
- 30 gram Havre
- 1/2 mug Ströbröd
- 1 gram Dehydratiserad lök
- 1 teskedar Torkad oregano
- 1 du matskedar Basilika
- 1 teskedar Färsk timjan
- 1 enheter Ägg
- 1/4 mug Mjöl (ingen pulver)
- 2 du matskedar Smör
- 3 du matskedar Olivolja
- 1 mug Sallad
- 1 mug Spenat
- 1 mug Arugula
- 1 enheter Tomat
- 1 enheter Avokado
- 1 enheter Schalottenlök
- 1.5 du matskedar Koriander
- 1 du matskedar Schalottenlök
- 1/2 enheter Naturlig yoghurt
- 1/2 enheter Citron
- 1/2 teskedar Grovt salt
- 1/2 teskedar Senap
- 1/2 teskedar Aceto Balsamico
- 1/2 teskedar Honung
Instrucciones
10 pasos
- 1Förbered ingredienserna: Skär löken penna; morot skars i stora bitar; tvätta gröna blad; Skär tomaterna i små kuber; laminering av avokado; skär salladslöken i tunna skivor; hacka koriander och scallions bra; olivolja split i 3 delar: en vilja att göra granola kommer en annan gå för kyckling och en annan för senapsdressing; pressa citronsaft.
- 2Blöt vita bönor över natten i rikligt med vatten (4 koppar vatten till en kopp vita bönor). Vid nästa dag sila vattnet. I en kastrull med olja, Fräs lök och morot. Koka i fem minuter och tillsätt vatten, lagerblad, bakpulver och vita bönor. Koka i 40 minuter vid medelvärme tills mjuk. Ta och sila.
- 3För att göra granola: I en stekpanna värme olivolja avsedd för detta. Lägg pumpafrön, solros och sesam toast något. Tillsätt de resterande ingredienserna (havre, 1/4 smör, brödsmulor, lök pulver, 1/3 av koriander, hälften av oregano, basilika, timjan, salt och peppar) och grillat i ungefär tre minuter tills absorbera olja och smör. Gyllenbrun och säsong.
- 4För kycklingen: Blanda ströbröd med resterande torra oregano, granola nötter och ställ åt sidan. Dela varje kycklingbröst i två så att de är två biffar 0,5 cm tjocka för varje bröst.
- 5Krydda filéer med mjöl och ägg och blanda sedan och granola brödsmulor. Gå igenom ägg och ströbröd blandat med granola om en tjockare skorpa på kycklingen vill. Book hittills montera sallad.
- 6För senapsdressing: I en skål sätta honung med balsamvinäger och senap. Vispa med en gaffel för att blanda väl. Tillsätt olivolja avsedd för långsamt medan slå till en homogen blandning.
- 7För yoghurt dressing: blanda ingredienserna (yoghurt, citronsaft, gräslök, salt och peppar) och ställ åt sidan.
- 8Att sätta värmen stekpanna med olja avsedd kyckling och resten av smöret, när varm brun kycklingen på båda sidor. Ta och skär i strimlor.
- 9Kryddblandning blad med honung senap, salt och peppar och lägg i två separata behållare. Hackad gräslök på toppen har, koriander, lök och mitt yoghurtsås. På sidorna slags kyckling, avokado, tomater och vita bönor. Bada kycklingen och servera med sötsur sås.
- 10Jesus och Tere Gutierrez. Anpassas. Foto: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1005 | 82.1 | 73.3 | 45 |
Se pasó demasiado deliciosa!!! Así da gusto comer sano!!!