Ostkaka av choklad och ricotta utan socker
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Ostkaka av choklad och ricotta utan socker](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2004.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 mug Mandlar
- 15 gram Hasselnötter
- 1 bit Hela nötter
- 1/2 du matskedar Smör
- 2 du matskedar Honung
- 1 enheter Ägg
- 400 gram Ricotta
- 1/2 enheter Naturlig yoghurt
- 1/2 enheter Citron
- 1 du matskedar Mjöl (majs)
- 75 gram Choklad chips
Instrucciones
6 pasos
- 1Separata mandlar i 3: En tredjedel av dem lämnar dem hela och två tredjedelar av dem slipar dem tills det blir mjöl. Galler citronskal.
- 2Förvärm ugnen vid 150 ° C. I en processor eller mini pymer blanda alla muttrar tills du får en textur av smulor. Tillsätt mandelmjöl, smör och en fjärdedel av honung och blanda med en sked. Lägg till 1 äggklart (för varje 4 ägg) och rör om. Du kan spara överskott av äggula för en annan förberedelse.
- 3Smörj en form för smörugn, kassera blandningen där och krossa den med en sked. Baka i 15 minuter och låt svalna.
- 4För fyllning, i en skål slog ricotta tills det är mjukt och tillsätt yoghurt, resten av honungen, citronens zest, mjölet och de återstående ägg. Slå tills du uppnår en homogen blandning. Lägg till chokladflis och ordna på basen. Baka med 180 ° C i 20 minuter. Låt svalna och tjäna.
- 5Javiera Suárez. Bor på. Anpassad. Foto: @krisossång, mat styling: @comoyexisto, produktion: @balamol
- 6* Det ursprungliga receptet använder ghee istället för smör och istället för majsmjöl använder en glutenfri mjölblandning
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
872 | 66.5 | 37.4 | 56 |
Evalúa y comenta esta receta