Röda linser med curry och gurkmeja

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Röda linser med curry och gurkmeja

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Röda linser
  • 1/2 enheter Lök
  • 1/2 enheter Potatis
  • 1/2 enheter Morot
  • 1/2 enheter Buljong (vegetabiliskt)
  • 1/4 mug Coconut grädde
  • 1/2 du matskedar Kokosnötolja
  • 1/4 du matskedar Gurkmeja
  • 1/2 teskedar Curry
  • 1/2 teskedar Ingefära pulver
  • 1/4 teskedar Grovt salt
  • 1 nypa Peppar
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Förbered dina ingredienser: Tvätta, Skal och skära löken i kuber;Tvätta, skala och skära potatis i medium kuber, tvätta, skala och hugga moroten i kuber;Förbered buljongen av grönsaker enligt behållarens instruktioner.
  2. 2
    I en kruka, lägg till kokosnötolja och sauté lök tills den är brun.Lägg till morot, linser, potatis och örter (gurkmeja och curry).Salpimentär tillfredsställande.
  3. 3
    Blanda allt bra och lägg till grönsaksbuljongen.När det kokar, laga mat med 25 minuter eller tills linser och potatis kokas.
  4. 4
    Tillsätt kokosmjölk och servera het.
  5. 5
    Javiera Suárez.Bor på.Anpassad.Foto: @krisossång, mat styling: @comoyexisto, produktion: @balamol
  6. 6
    * Det ursprungliga receptet använder hemlagad buljong.Om du föredrar att göra det: Du kastar i en kruka med olivolja de grönsaker som du har tvättat och skärs i små bitar, sofríe ca 5 minuter, lägg sedan till 1-2 liter varmt vatten och hopp som kokar.Colar och användning.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
236 39.6 6.2 6.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas